martes, 26 de octubre de 2010

FUENTE DE INVESTIGACION: DIGAMOS NO A LOS OGM (Organismos Genéticamente Modificados)

COMENTARIO FUENTES DE INVESTIGACION

De acuerdo a las diferentes fuentes de investigación, el consumo de alimentos genéticamente modificados puede ser perjudicial para nuestra salud, no sólo porque sean sintéticos y alterados, sino también porque aún no sabemos con claridad y certeza cuáles serán las futuras consecuencias en nosotros debido a que Esto se está haciendo extremadamente rápido sin suficiente cuidado y control, y no se tiene en cuenta las posibles consecuencias por la falta de investigación de los científicos y demás empresas vinculadas con esto, ya que estos no están realmente interesados y preocupados en ayudar a las personas de bajos recursos y promover una mejor calidad de vida, porque es más por fines políticos y comerciales, ciertamente basándose en una apoderación del mundo, encontrar el poder en nosotros ya que si ellos son quienes puede producir alimentos son quienes nos dirigirán en un futuro . El consumirlos puede traer el surgimiento de enfermedades como alergias, resistencias a antibióticos, portadores de toxinas, la posible modificación de nuestro mapa genético, trayendo mutaciones y/o posibles malformaciones; y no se puede negar que con esta implementación se puede agregar proteínas, minerales, mejor contenido y calidad, el satisfacer la demanda de la sobrepoblación mundial, pero ¿ A qué precio se da esto?, porque en vez de "querer" ayudar, habría efectos negativos o perjuicios con este tipo de alimentos. Hay que tener en cuenta que al no etiquetarlos en la mayoría de países, pone en riesgo la selectividad de si una persona quiere o no comerlos; para evitar esto es preferible estar seguros que con consumir alimentos naturales, no vamos a preocuparnos más adelante. Piensa y reflexiona sobre esto para que después no digas que no se te informo, es decisión tuya.

¿Los alimentos genéticamente modificados son buenos para el consumo humano?

Principalmente se pueden designar varias razones para hacer este proceso, entre estas por mejorar la textura, contenido, calidad, más cantidad, conservar características ideales de los alimentos al momento de venderlos junto con una mayor actividad comercial, potenciar autodefensa contra insectos y plagas, aporte de vitaminas, minerales y proteínas, también estos alimentos presentan mejores características y mayor disponibilidad de alimentos hacia las personas que quieren consumirlos.


Pero como todo no es perfecto, existen sus contras los cuales son: pueden convertirse y causar problemas en la salud como portadores de sustancias tóxicas provocando un tipo de alergia y resistencia a los antibióticos, poca investigación sobre sus consecuencias y posibles efectos negativos para la salud a largo plazo, como mutaciones en próximas generaciones, problemas en animales como infertilidad, envejecimiento prematuro, metabolismo acelerado, ejemplo las vacas que producen más cantidad de leche gracias a una hormona BST que se les inyecta, pero su vida se acorta

Hay una controversia debido a que no existe una única reglamentación a nivel mundial sobre el consumo de estos alimentos, donde aún en varios países no ponen en la etiqueta si es modificado genéticamente, en Europa lo anterior es una ley, para que con esto nosotros como consumidores reflexionemos y seamos conscientes de lo "mejor" ; debido a que pese a la "apariencia, investigación y seguridad científica", la manipulación genética está plagada de incógnitas, es más, ni siquiera sabemos si estemos modificando nuestras vidas, mediante este tipo de alimentos sin darnos cuenta.
Para esto debe existir cautela, diálogo y educación hacia la gente sobre esto.


BIBLIOGRAFÍA:
http://www.saludpr.com/alimentos_geneticamente_modificados.htm
http://es.wikipedia.org/wiki/Organismo_gen%C3%A9ticamente_modificado
http://www.vegetarian-nutrition.info/positions/spanish/alimentos_modificados_geneticamente.htm
http://bioeticayuniversolibre.blogspot.com/2009/12/consecuencias-del-consumo-de-alimentos.html