martes, 30 de noviembre de 2010
sábado, 30 de octubre de 2010
FUENTE DE INVESTIGACIÓN
Perspectivas económicas, BIOTECNOLOGÍA AGRÍCOLA, embajada de Estados Unidos, sección cultural e informativa, Bogotá D.C, octubre de 2003. Biblioteca general Politécnico Grancolombiano, Nro. 660.6 E53 EJ 1
martes, 26 de octubre de 2010
COMENTARIO FUENTES DE INVESTIGACION
De acuerdo a las diferentes fuentes de investigación, el consumo de alimentos genéticamente modificados puede ser perjudicial para nuestra salud, no sólo porque sean sintéticos y alterados, sino también porque aún no sabemos con claridad y certeza cuáles serán las futuras consecuencias en nosotros debido a que Esto se está haciendo extremadamente rápido sin suficiente cuidado y control, y no se tiene en cuenta las posibles consecuencias por la falta de investigación de los científicos y demás empresas vinculadas con esto, ya que estos no están realmente interesados y preocupados en ayudar a las personas de bajos recursos y promover una mejor calidad de vida, porque es más por fines políticos y comerciales, ciertamente basándose en una apoderación del mundo, encontrar el poder en nosotros ya que si ellos son quienes puede producir alimentos son quienes nos dirigirán en un futuro . El consumirlos puede traer el surgimiento de enfermedades como alergias, resistencias a antibióticos, portadores de toxinas, la posible modificación de nuestro mapa genético, trayendo mutaciones y/o posibles malformaciones; y no se puede negar que con esta implementación se puede agregar proteínas, minerales, mejor contenido y calidad, el satisfacer la demanda de la sobrepoblación mundial, pero ¿ A qué precio se da esto?, porque en vez de "querer" ayudar, habría efectos negativos o perjuicios con este tipo de alimentos. Hay que tener en cuenta que al no etiquetarlos en la mayoría de países, pone en riesgo la selectividad de si una persona quiere o no comerlos; para evitar esto es preferible estar seguros que con consumir alimentos naturales, no vamos a preocuparnos más adelante. Piensa y reflexiona sobre esto para que después no digas que no se te informo, es decisión tuya.
¿Los alimentos genéticamente modificados son buenos para el consumo humano?
Principalmente se pueden designar varias razones para hacer este proceso, entre estas por mejorar la textura, contenido, calidad, más cantidad, conservar características ideales de los alimentos al momento de venderlos junto con una mayor actividad comercial, potenciar autodefensa contra insectos y plagas, aporte de vitaminas, minerales y proteínas, también estos alimentos presentan mejores características y mayor disponibilidad de alimentos hacia las personas que quieren consumirlos.
Pero como todo no es perfecto, existen sus contras los cuales son: pueden convertirse y causar problemas en la salud como portadores de sustancias tóxicas provocando un tipo de alergia y resistencia a los antibióticos, poca investigación sobre sus consecuencias y posibles efectos negativos para la salud a largo plazo, como mutaciones en próximas generaciones, problemas en animales como infertilidad, envejecimiento prematuro, metabolismo acelerado, ejemplo las vacas que producen más cantidad de leche gracias a una hormona BST que se les inyecta, pero su vida se acorta
Hay una controversia debido a que no existe una única reglamentación a nivel mundial sobre el consumo de estos alimentos, donde aún en varios países no ponen en la etiqueta si es modificado genéticamente, en Europa lo anterior es una ley, para que con esto nosotros como consumidores reflexionemos y seamos conscientes de lo "mejor" ; debido a que pese a la "apariencia, investigación y seguridad científica", la manipulación genética está plagada de incógnitas, es más, ni siquiera sabemos si estemos modificando nuestras vidas, mediante este tipo de alimentos sin darnos cuenta.
Para esto debe existir cautela, diálogo y educación hacia la gente sobre esto.
BIBLIOGRAFÍA:
http://www.saludpr.com/alimentos_geneticamente_modificados.htm
http://es.wikipedia.org/wiki/Organismo_gen%C3%A9ticamente_modificado
http://www.vegetarian-nutrition.info/positions/spanish/alimentos_modificados_geneticamente.htm
http://bioeticayuniversolibre.blogspot.com/2009/12/consecuencias-del-consumo-de-alimentos.html
Pero como todo no es perfecto, existen sus contras los cuales son: pueden convertirse y causar problemas en la salud como portadores de sustancias tóxicas provocando un tipo de alergia y resistencia a los antibióticos, poca investigación sobre sus consecuencias y posibles efectos negativos para la salud a largo plazo, como mutaciones en próximas generaciones, problemas en animales como infertilidad, envejecimiento prematuro, metabolismo acelerado, ejemplo las vacas que producen más cantidad de leche gracias a una hormona BST que se les inyecta, pero su vida se acorta
Hay una controversia debido a que no existe una única reglamentación a nivel mundial sobre el consumo de estos alimentos, donde aún en varios países no ponen en la etiqueta si es modificado genéticamente, en Europa lo anterior es una ley, para que con esto nosotros como consumidores reflexionemos y seamos conscientes de lo "mejor" ; debido a que pese a la "apariencia, investigación y seguridad científica", la manipulación genética está plagada de incógnitas, es más, ni siquiera sabemos si estemos modificando nuestras vidas, mediante este tipo de alimentos sin darnos cuenta.
Para esto debe existir cautela, diálogo y educación hacia la gente sobre esto.
BIBLIOGRAFÍA:
http://www.saludpr.com/alimentos_geneticamente_modificados.htm
http://es.wikipedia.org/wiki/Organismo_gen%C3%A9ticamente_modificado
http://www.vegetarian-nutrition.info/positions/spanish/alimentos_modificados_geneticamente.htm
http://bioeticayuniversolibre.blogspot.com/2009/12/consecuencias-del-consumo-de-alimentos.html
¿Es bueno consumir alimentos genéticamente modificados?
El ser humano a través de los años ha querido tener el control o dominar lo que encuentra a su alrededor, como por ejemplo, el querer facilitar las cosas e ir adaptándose con su entorno; a su vez generando la reproducción del mismo para conservar su especie y asegurar su subsistencia; a través del tiempo se ha apoderado de los territorios, buscando en cierta forma la satisfacción de sus necesidades básicas como el poder alimentarse con los recursos de la naturaleza, donde al principio se alimentaba de los animales que cazaba o de las especies vegetales que tuviera a su alcance, posteriormente surge la agricultura como medio para cultivar su alimento. Ya más adelante, a través de la investigación e información, ha dado el surgimiento de la manipulación genética en los alimentos, lo cual consiste en alterar o modificar el material genético (ADN) de una forma artificial, más conocida como "Biotecnología moderna", siendo Estados Unidos el primer país que adopto esto en el año 1944 con una gama de tomates llamados "Flav Savr"para que maduren despacio después de ser cosechados de la planta madre.
Principalmente se pueden designar varias razones para hacer este proceso, entre estas por mejorar la textura, contenido, calidad, más cantidad, disminución de terreno agrícola disponible, conservar características ideales de los alimentos al momento de venderlos junto con una mayor actividad comercial, potenciar autodefensa contra insectos y plagas, disminución de agua de riego, sobrevivan a condiciones ambientales desfavorables, se disminuye el uso de contaminantes químicos como pesticidas hacia el ambiente, abastecimiento mayor población y una herramienta contra la lucha del hambre, especialmente en países tercermundistas, aporte de vitaminas, minerales y proteínas.
Pero como todo no es perfecto, existen sus contras los cuales son: pueden convertirse y causar problemas en la salud como portadores de sustancias tóxicas, provocando un tipo de alergia y resistencia a los antibióticos, en la economía los agricultores se verían afectados, ya que dependerían de las empresas que los comercializa, sus cultivos podrían afectar la vida silvestre y el medio ambiente, muerte de insectos o polinizadores como por ejemplo el polen de las mazorcas modificadas causan la muerte de las mariposas Monarca, poca investigación sobre sus consecuencias y posibles mutaciones en próximas generaciones, problemas en animales como infertilidad, envejecimiento prematuro, metabolismo acelerado, ejemplo las vacas que producen más cantidad de leche gracias a una hormona BST que se les inyecta, pero su vida se acorta.
Hay una controversia debido a que no existe una única reglamentación a nivel mundial sobre el consumo de estos alimentos, donde aún en varios países no ponen en la etiqueta si es modificado genéticamente, en Europa lo anterior es una ley, para que con esto el consumidor reflexione y sea consciente de lo "mejor" para él; debido a que pese a la apariencia de seguridad científica, la manipulación genética está plagada de incógnitas, es más, ni siquiera sabemos si como consumidores estemos modificando nuestras vidas, mediante este tipo de alimentos sin darnos cuenta.
Para esto debe existir cautela, diálogo y educación hacia la gente sobre esto.
BIBLIOGRAFÍA:
http://www.saludpr.com/alimentos_geneticamente_modificados.htm
http://es.wikipedia.org/wiki/Organismo_gen%C3%A9ticamente_modificado
http://www.vegetarian-nutrition.info/positions/spanish/alimentos_modificados_geneticamente.htm
http://bioeticayuniversolibre.blogspot.com/2009/12/consecuencias-del-consumo-de-alimentos.html
Principalmente se pueden designar varias razones para hacer este proceso, entre estas por mejorar la textura, contenido, calidad, más cantidad, disminución de terreno agrícola disponible, conservar características ideales de los alimentos al momento de venderlos junto con una mayor actividad comercial, potenciar autodefensa contra insectos y plagas, disminución de agua de riego, sobrevivan a condiciones ambientales desfavorables, se disminuye el uso de contaminantes químicos como pesticidas hacia el ambiente, abastecimiento mayor población y una herramienta contra la lucha del hambre, especialmente en países tercermundistas, aporte de vitaminas, minerales y proteínas.
Pero como todo no es perfecto, existen sus contras los cuales son: pueden convertirse y causar problemas en la salud como portadores de sustancias tóxicas, provocando un tipo de alergia y resistencia a los antibióticos, en la economía los agricultores se verían afectados, ya que dependerían de las empresas que los comercializa, sus cultivos podrían afectar la vida silvestre y el medio ambiente, muerte de insectos o polinizadores como por ejemplo el polen de las mazorcas modificadas causan la muerte de las mariposas Monarca, poca investigación sobre sus consecuencias y posibles mutaciones en próximas generaciones, problemas en animales como infertilidad, envejecimiento prematuro, metabolismo acelerado, ejemplo las vacas que producen más cantidad de leche gracias a una hormona BST que se les inyecta, pero su vida se acorta.
Hay una controversia debido a que no existe una única reglamentación a nivel mundial sobre el consumo de estos alimentos, donde aún en varios países no ponen en la etiqueta si es modificado genéticamente, en Europa lo anterior es una ley, para que con esto el consumidor reflexione y sea consciente de lo "mejor" para él; debido a que pese a la apariencia de seguridad científica, la manipulación genética está plagada de incógnitas, es más, ni siquiera sabemos si como consumidores estemos modificando nuestras vidas, mediante este tipo de alimentos sin darnos cuenta.
Para esto debe existir cautela, diálogo y educación hacia la gente sobre esto.
BIBLIOGRAFÍA:
http://www.saludpr.com/alimentos_geneticamente_modificados.htm
http://es.wikipedia.org/wiki/Organismo_gen%C3%A9ticamente_modificado
http://www.vegetarian-nutrition.info/positions/spanish/alimentos_modificados_geneticamente.htm
http://bioeticayuniversolibre.blogspot.com/2009/12/consecuencias-del-consumo-de-alimentos.html
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